LAMBERTS FOS

Οι φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες (FOS), αποτελούν  μια μορφή ευδιάλυτων υδατανθράκων, που συναντώνται σε πολλά λαχανικά, όπως τα αντίδια και τα κρεμμύδια.  Όταν λαμβάνονται από του στόματος απορροφώνται μόνο εν μέρει ,καθώς το μεγαλύτερο ποσοστό τους  χρησιμοποιείται σαν θρεπτικό υπόστρωμα  για την ανάπτυξη της φυσιολογικής βακτηριακής χλωρίδα του εντέρου (περιλαμβάνει κυρίως τα γένη Bifidobacteria και Lactobacillus).

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την πρεβιοτική δράση των φρουκτο-ολιγοσακχαριτών δηλαδή την ανάπτυξη των βακτηρίων της φυσιολογικής εντερικής χλωρίδας και την μείωση των παθογόνων βακτηρίων και των μυκήτων. Η πρεβιοτική λειτουργία των FOS οδηγεί στη βελτίωση του  εντερικού τόνου, στην ρύθμιση των περισταλτικών κινήσεων του εντέρου και στην βελτίωση των γαστρεντερικών ενοχλημάτων που οφείλονται σε εντερική δυσλειτουργία.